2024. november 23., Kelemen Klementína

Mindenki ügye

Egészen ocsmány, egérürülékkel beterített tofuüzemet zárt be a hatóság – VIDEÓ

2019.11.30. 00:00

Ilyenkor belegondol az ember, vajon hányszor jut el ehhez hasonló minőségű alapanyag a háztartásokhoz?

 

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szerda délelőtt közölt egy beszámolót, amelyben leírják, hogy súlyos higiéniai, nyomonkövetési hiányosságokat és rágcsálóürüléket találtak egy budapesti tofu-előállító üzem ellenőrzésekor. A hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette az üzem tevékenységét.

    

Olvassuk a szöveget, miszerint a hatóság 962 kilogrammnyi jelöletlen, illetve dokumentáció hiányában nem nyomonkövethető terméket vont ki a forgalomból, de a cég által gyártott termékek visszahívását is elrendelte. Majd jön a leírás, hogy az ellenőrzéskor az üzem területén a padozat erősen szennyezett, takarítatlan, néhol töredezett volt, helyenként pangó víz és rágcsálóürülék borította. Továbbá: a feldolgozó helyiségben található gépek és berendezések (főzőüst, daráló, csomagológép, mosogatók), az élelmiszer-előállításhoz használt eszközök (rekeszek, préslemezek), valamint az alapanyagraktár padozata és oldalfalai is rendkívül szennyezettek voltak.

   

Az ellenőrzés során több helyiségben és az élelmiszerekkel közvetlenül érintkező eszközökön is rágcsálóürüléket találtak az ellenőrök. A mennyezetről lecsöpögő kondenzvíz esetenként a csomagolatlan termékeket is szennyezte.

Ezek után lehet némi sejtése az embernek, hogy is nézhetett ki az üzem, de azért ennyire ocsmány körülményekre nem számítottunk:

 

 

És persze ilyenkor felmerül a kérdés: a lebukás előtt hány emberhez juthattak el az itt gyártok szörnyűségek? Hányan ehettek az ehhez hasonló ocsmányságokból?

 

 

Van egy jó sztorija, témajavaslata, de félti a névtelenségét?
Küldje el biztonságos csatornánkon, így garantáltan inkognitóban marad!
Köszönjük, ha hozzászól a cikkhez, de kérjük, ezt kulturált formában tegye!

Friss cikkeink a rovatból

Címoldalról ajánljuk

Még egy kis olvasnivaló